要下载并优化Google Chrome浏览器的离线版，可以按照以下步骤进行：
1. 访问Google Chrome的官方网站：https://www.google.com/chrome/
2. 在搜索框中输入“Chrome”，然后点击“Chrome”进入Chrome的官方网站。
3. 在Chrome的官方网站上，找到“更多工具”选项卡，点击“开发者工具”。
4. 在开发者工具中，点击“扩展程序”选项卡。
5. 在扩展程序列表中找到名为“Offline”的扩展程序，点击它。
6. 点击“安装”按钮，开始下载并安装离线版Chrome浏览器。
7. 安装完成后，重启计算机，打开Chrome浏览器，你会发现已经成功安装了离线版Chrome浏览器。
8. 为了优化离线版Chrome浏览器，你可以根据个人需求调整其设置，例如更改主题、调整字体大小等。
9. 如果你需要使用其他插件或扩展程序，可以在Chrome的扩展程序列表中找到它们，然后点击“添加至Chrome”按钮将其添加到浏览器中。
10. 最后，记得定期更新Chrome浏览器，以确保其安全性和稳定性。